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Mondieu

La gastronomie est devenu trop complexe. Dans un cadre confortable et chaleureux nous vous invitons à un retour au source, un retour à l'essentiel, une cuisine 'MOF MOF': Minimum Of Fuss Maximum Of Flavour. (A. Carluccio)

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Minimum Of Fuss, Maximum Of Flavour

MOF MOF

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Notre carte

Suggestions à partir du vendredi 12/04

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Entrée:

Asperges des dunes "Ferme Deswarte" - crevettes épluchées à la main -

jus au Parmesan

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Plat:

Turbot poché - asperges des dunes "Ferme Deswarte" - sauce mousseline - pommes de terre Noirmoutier

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La beauté rayonne dans la simplicité et la légèreté des choses

Mondieu vous propose une cuisine authentique et généreuse sublimant des produits de qualité sans les dénaturer, forte de ses racines. Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs fournisseurs et nous continuons à élaborer notre potager pour vous servir nos légumes préferés.

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 L'ESSENTIEL

un bon repas, du bon vin dans une ambiance conviviale 

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Culture à Ten Bogaerde

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Dans la brasserie vous pouvez déguster les bières d’abbaye de Sint-Idesbald brassée sur place.

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Sur le site Ten Bogaerde vous pouvez admirer les sculptures de Georges Grard.

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