top of page
Champagnemenu
Mondieu_Maart_2023-14
Mondieu_Juni_2022-36
Mondieu_Maart_2023-14
1/4
Minimum Of Fuss, Maximum Of Flavour
MOF MOF
Eenvoud staat
schoonheid niet in de weg
Wij willen terug naar de essentie: een authentieke, natuurlijke keuken met respect voor het ambacht. Topproducten worden ongecompliceerd, rechtdoorzee, en heerlijk bereid. Ze vereisen een minimale ingreep om maximaal tot hun recht te komen. Leveranciers worden, zoals altijd, zorgvuldig geselecteerd. We gebruiken veel groenten van eigen kweek, geoogst door de koks bij het ochtendgloren.
bottom of page